Nos formations HACCP
Nos formations HACCP de FERRE FORMATIONS s’adressent à tous les professionnels manipulant des denrées alimentaires à Béziers, en France, et à l'étranger : restaurants traditionnels et rapides, métiers de bouche (boulangeries, pâtisseries, boucheries), traiteurs, snacks, collectivités, associations et établissements recevant du public.
Suivre une formation HACCP est essentiel pour garantir la sécurité sanitaire des aliments, protéger vos clients, prévenir les intoxications alimentaires et répondre aux obligations réglementaires en matière d’hygiène. C’est la clé pour une activité sereine et conforme.
Chez FERRE FORMATIONS, notre approche est concrète, accessible et orientée terrain. Chaque formation est animée par un formateur habilité, avec une pédagogie basée sur des situations réelles, des exemples pratiques et des outils immédiatement applicables dans votre établissement. Le principal avantage est l'acquisition de réflexes concrets pour garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire au quotidien, vous permettant de comprendre réellement la méthode HACCP, d'identifier les risques sanitaires et d'appliquer les bonnes pratiques d'hygiène.
Questions fréquentes sur la formation HACCP
Nous savons que la mise en conformité et la sécurité alimentaire sont des sujets importants. Voici les réponses aux questions les plus fréquentes concernant nos formations HACCP.
Pour qui sont ces formations haccp et pourquoi est-ce si important de les suivre chez vous ?
Nos formations HACCP s’adressent à tous les professionnels manipulant des denrées alimentaires : restaurants traditionnels et rapides, métiers de bouche (boulangeries, pâtisseries, boucheries), traiteurs, snacks, collectivités, associations et établissements recevant du public. Suivre une formation HACCP est essentiel pour garantir la sécurité sanitaire des aliments, protéger les clients, prévenir les intoxications alimentaires et répondre aux obligations réglementaires en matière d’hygiène. Chez FERRE FORMATIONS, la formation est concrète, accessible et orientée terrain. Elle est animée par un formateur habilité, avec une approche pédagogique basée sur des situations réelles, des exemples pratiques et des outils immédiatement applicables dans l’établissement.
La formation est-elle certifiante ?
Oui, à l'issue de la formation, une attestation de formation vous est délivrée, certifiant l'acquisition des compétences nécessaires à la mise en œuvre des principes HACCP, conformément à la réglementation en vigueur.
Où se déroulent les formations ?
Nous proposons des formations inter-entreprises dans nos locaux à Béziers, ainsi que des formations intra-entreprises directement au sein de votre établissement partout en France et à l'étranger adaptées à vos besoins spécifiques.
Quel est le principal avantage ou bénéfice que vos formations haccp apportent aux participants ?
Le principal avantage de nos formations HACCP est de permettre aux participants d’acquérir des réflexes concrets et immédiatement applicables pour garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire au quotidien. À l’issue de la formation, les participants comprennent réellement la méthode HACCP, savent identifier les risques sanitaires, appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et réagir efficacement en cas de non-conformité ou de contrôle. La formation apporte une vraie sécurité professionnelle : elle permet de protéger les clients, de sécuriser l’activité de l’établissement et de travailler plus sereinement en étant en conformité avec les exigences réglementaires.
Quelle est la durée de la formation haccp ?
La durée standard de notre formation HACCP est généralement de 2 jours (14 heures), mais elle peut être ajustée en fonction de vos besoins spécifiques et de l'expérience de vos équipes.
La formation peut-elle être prise en charge ?
Nos formations sont éligibles à différents dispositifs de financement.
Passez à l'action pour la sécurité alimentaire
Après avoir pris connaissance de nos formations HACCP, nous vous invitons à contacter FERRE FORMATIONS. Échangeons ensemble sur vos besoins spécifiques et obtenons un devis personnalisé pour une formation adaptée à votre activité. L’objectif est de vous inciter à demander des informations, à planifier une session de formation pour votre établissement ou votre équipe, et à vous engager dans une démarche concrète de mise en conformité et de prévention en matière d’hygiène alimentaire.